2008年03月25日

久しぶりね!

Es ist lange her seit meinem letzten Post! O.O
Ich war in Japan und bin auch leider wieder zurück.
Haben alle, die sich angesprochen fühlen, eine Postkarte von mir bekommen? :) Ich hoffe ihr habt euch darüber gefreut!

Ich war an dem Wochenende wieder fleißig. :D
Habe brav mit meiner Kusine gebacken und hier die Ergebnisse:

Ein Erdbeerkuchen nach jap. Art:

ichigokeeki.jpg

Ein Früchte-käsekuchen! :D

domukeeki.jpg


Sie schmeckten beide echt toll, aber leider hatte das Osterwochenende keiner von unseren Freunden Zeit, kurz vorbeizuschauen. Alle waren beschäftigt mit Familienbesuchen.

Ansonsten ist nicht viel bei mir los. Ich habe begonnen, Anthropologie zu studieren und finde es echt klasse! Ein tolles Studium und die Exoten sind endlich weg.
Meine Stimmung hebt sich nicht gerade wegen diesem blöden Wetter. Heute hat es geschneit - HALLO?? Es hat den ganzen Winter über nicht geschneit und jetzt? Letzte Woche war Frühlingsbeginn. @@
Ach, worüber kann man sich in so einer Zeit noch wundern? Es wäre mal was neues, wenn etwas normal wäre, nicht? ^____^

Und ich bin wieder zum Sailor Moon Fan mutiert. ;_;
月に代わって、お仕置きよ! 三日月
posted by マキ at 22:50| Comment(1) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月02日

レモンクッキー

Ich habe ja in letzter Zeit wirklich wenig gebacken.
Zugegeben, das liegt auch an meiner Faulheit. >.>;;;

Aber dieses WE habe ich etwas zustande gebracht:
ZITRONENKEKSE!

Die Zubereitung ist recht einfach, das Ergebnis ist aber
allemal besser. Ein kleines Problemchen war es,
dass ich keine Spritztüten zuhause hatte... xD
Aber das war dann schnell behoben (ein paar Plastiksackerl und schon... xD).
Jedenfalls, diese hier schmecken sehr gut zu Tee oder Kaffee. Natürlich kann man sie auch so geníeßen, aber da der Zuckeranteil sehr hoch ist und die Konsestenz eher härter, ist es zu empfehlen, die Kekse bei Tee oder Kaffee zu essen.

remonkukki3.jpg remonkukki2.jpg


Ich habe letzte Woche einen wunderbaren Kuchen in einem Cafe gegessen und falls ich das Rezept bekommen sollte,
dann will ich ihn auf jeden Fall selber backen.
Er schmeckt echt toll! *___*

Danke für alle Geburtstagsgratulationen!!! ^O^
posted by マキ at 20:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月05日

色々な果物で作ったマフィン

UPDATE! :D

Ich uploade in letzter Zeit sehr selten etwas. :(
Das kommt dadurch zustande, dass ich wenig Zeit habe.
Da dieses Wochenende aber durch die Feiertage ein sogenanntes
"verlängertes" Wochenende ist, habe ich mir die Zeit
zum Backen genommen!

Ich habe Muffins gemacht, da ich ja aus Japan diese tollen Muffinförmchen gekauft habe! 手(チョキ)
Die sind so toll! 黒ハート

Gemacht haben wir (ich und Kusine) drei verschiedene Muffinsorten: Bananen-, Himbeer- und Blaubeermuffins!

Voila das Ergebnis! :D
Die Himbeermuffins sind in der rosanen, die Blaubeer in der blauen und die Bananen in den gelben Schälchen. :3



muffins2.jpg muffins.jpg




Im Supermarkt gibt es jetzt die tollsten Sachen *O* fürs Backen! Ah, ich liebe die Weihnachtszeit!! :D
Wieso gibt's solche Dekorsachen nicht das ganze Jahr über? ><

Bon appetit! :D
posted by マキ at 02:41| Comment(1) | TrackBack(0) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年10月01日

キャンドルチーズケーキ

Heute ist Unibeginn!
Kein Grund sich zu freuen.

Aber: Ich habe ja geschrieben, dass ich am WE backen werde.
Das habe ich auch gemacht. Zusammen mit meiner Kusine.

Wir haben Kerzenkäsekuchen gemacht. Das Rezept ist nicht
gerade schwer, aber die Findung der Zutaten ist ein bisschen
anspruchsvoller, da v.a. eine nicht Saison hat.
Ich meine damit Erdbeeren. Ich habe wirklich lange gesucht,
bis ich welche gefunden habe. Und habe auch meine Kusine
damit gequält. Aber es zählt ja, dass ich fündig geworden bin. :D

Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Meine Kamera ist zur Zeit außer Betrieb, und so haben wir die Fotos mit dem Handy gemacht.

Hier sind sie noch undekoriert, aber sie sehen schon ganz lecker aus! :3

trtchen.jpg

Und das Endergebnis:

trtchen2.jpg


Auf den Schokoladenplättchen kann man Namen von den Personen, an die man sie verschenkt, schreiben. Sieht sehr schön aus!

Sie sind nicht so ganz geworden, wie ich sie mir vorgestellt hatte, da meine Muffinformen nicht wirklich mitspielen wollten (sie waren zu unstabil). Deswegen habe ich mir welche aus Japan bestellt. Ich hoffe, ich bekomme diese Förmchen bald. Dann mache ich diese kleinen Küchlein wieder, denn sie schmecken wirklich ausgezeichnet. Ich habe am Samstag 20 Stück gemacht -> jetzt sind noch 4 übrig. *gg*

Jetzt gehe ich einen neuen Fernseher kaufen.
Der Alte hat den Geist aufgegeben. :(
posted by マキ at 16:17| Comment(2) | TrackBack(0) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年08月24日

花見団子

So, heute habe ich Hanamidango (花見団子) gemacht.
Das sind (wie man unschwer erkennen kann xD) japanische
Süßigkeiten, die man zwar während des ganzen Jahres
genießen kann, jedoch ursprünglich bei den Kirschblütenfesten im April des 19. Jahrhundert als Snacks gegessen wurden.
Daher auch der Name: Hanami (Blütenschau) und Dango (Klöße).

Sie werden aus gedämpften Reis hergestellt und es ist echt
nicht leicht, diesen Reis in eine gewünschte Form zu bekommen. Dafür braucht man Muskeln und ich warte schon sehnsüchtig auf meinen Muskelkater! *g*



Man kann Hanamidango entweder salzig oder süß zubereiten. Ich habe mich für die süße Variante entschieden, obwohl auch die salzige sehr gut schmeckt (hatte die Gelegenheit, salzige Hanamidango letztes Jahr in Miyajima zu genießen).

Mal sehen was ich morgen mache! :3
posted by マキ at 22:16| Comment(4) | TrackBack(0) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月02日

雛祭り

Morgen ist das Fest für Mädchen in Japan.
Wie gerne wäre ich jetzt in Tokyo...

Aber um mir die Zeit bis dahin zu versüßen, habe ich
meine Lieblingssüßigkeit heute wieder nach der Nachhilfestunde genießen können!! 12.gif
Meine Handy-Cam is so shizze! (T.T)

hinamatsuri.jpg


Aber der Youkan war superlecker!! *________*
DANKE JAPAN FÜR DEINE SÜßIGKEITEN!!!! *O*

Wurde mal Zeit für ein neues Layout, oder? *gg*
posted by マキ at 20:24| Comment(5) | TrackBack(39) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月22日

ようかんと抹茶

おいしそうね?

mecchaokashi.jpg

おいしかったよ!
いつも補習を行ったら、食べ物と甘いものをもらう。すごくうまそうね?

今週の月曜日はようかんと抹茶だった。(⌒ε⌒*)
posted by マキ at 21:44| Comment(0) | TrackBack(48) | 和菓子/japanese sweets | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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